En période estivale, (ou pas d’ailleurs), il y a quelques incontournables. Les vacances ont une saveur particulière et les cocktails ne sont pas en reste. C’est notamment le cas de ceux qui mixent le rhum à quelques ingrédients synonymes de fins de journée en bord de mer. Isautier vous livre les recettes traditionnelles de ces cocktails au rhum incontournables ainsi que quelques secrets pour les réaliser à la perfection. C’est un classique dont le succès ne peut être démenti : apprenez aujourd’hui à réaliser une Piña Colada parfaite avec pour base notre rhum Blanc Traditionnel 40%.

C’est le cocktail au rhum qui est généralement cité après le Mojito ! Plébiscitée par les amateurs d’onctuosité et du mariage toujours réussi entre l’ananas et la noix de coco, la Piña Colada est simple à réaliser avec peut d’ingrédients et de matériel. La recette idéale à reproduire à la maison ! Elle se réalise avec du rhum blanc, et en la matière, nous vous recommandons notre Rhum Blanc Traditionnel 40% afin de faire profiter à votre cocktail de ses notes florales et épicées. Il vous faudra également de la crème de coco, et non du lait de coco afin de maximiser l’onctuosité de la texture de la Piña Colada. Procurez-vous également de la crème fraîche épaisse et du jus d’ananas. Sélectionnez une marque de jus dédiée à l’usage en cocktails pour un résultat équilibré et tout en saveurs. Voici maintenant la marche à suivre pour réaliser une authentique et généreuse Piña Colada :

Ingrédients

Préparation

  1. Tout se passe dans un mixer : versez-y 6 cl de Rhum Blanc Traditionnel Isautier 40%, 3 cl de crème de coco, 3 cl de crème fraîche épaisse et 18 cl de jus d’ananas.
  2. Mixez pendant 15 secondes
  3. Servez dans un grand verre et décorez à souhait. Nous vous suggérons le classique quartier d’ananas frais, ou bien quelques fruits désydratés et assemblés sur un pic à brochette pour un décor tout en élégance.

Vous voici au fait des secrets de la réalisation d’une Piña Colada dans les règles de l’art. Les occasions pour proposer à vos convives cet emblématique cocktail au rhum ne manqueront pas en ce mois d’août. Découvrez d’autres cocktails au rhum blanc en vous rendant dans la section « Cocktails » de notre site, et en sélectionnant le filtre « rhums blancs ». Vous y trouverez des classiques, mais aussi des cocktails plus originaux ainsi que des recettes de punchs pour vos grandes réceptions. Mentionnez-nous sur vos plus belles réalisations, on attend vos photos sur Facebook et Instagram !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.