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La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier

Cyril Isautier, directeur

Dans chaque rhum Isautier,  il y a toute la Réunion.

Une expérience

Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
 
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion. 

Une histoire

La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.

Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée. 

Paysage Réunion IsautierPaysage Réunion champ canne à sucre Isautier
Distillerie Isautier

Un engagement

Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence. 

Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.

En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et  la richesse des trésors de La Réunion.

En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental. 

Fleurs de canne à sucre Isautier
Cannes à sucre coupées

Un patrimoine

La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.


Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier. 

La Maison Isautier
La Maison Isautier

Une culture

Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs. 

#isautierspirit

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Majestueux, la patine du temps a fait son effet !

Didier Ghorbanzadeh, Rhum Vieux 10 ans

Très beau rhum blanc qui apportera une jolie typicité à un Ti’Punch.

Gaspard Dutheil, Isautier Agent Double 01
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Ouvrez. Servez. C’est prêt.

Avec la gamme Isautier Fizz, nous proposons une nouvelle approche du cocktail prêt-à-boire. Un format pratique, pensé pour simplifier le service tout en respectant l’équilibre des saveurs. Des recettes associant rhum, fruits et fines bulles. Une manière accessible de découvrir l’univers Isautier, dans un geste simple et maîtrisé.

Disponible uniquement à La Réunion.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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L’heure de la finale approche. 🔥

📅 Lundi 17 août à 15h, l’Isautier Spirit Lab entre dans son ultime étape au bar de La Saga du Rhum.

Après plusieurs épreuves, les finalistes présenteront leurs créations devant un jury de professionnels.

Un moment fort pour mettre en lumière le savoir-faire, la créativité et l’exigence de la mixologie réunionnaise.

Bonne chance à tous les finalistes ! 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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The final is fast approaching. 🔥

📅 On Monday 17 August at 3 pm, the Isautier Spirit Lab enters its final stage at the bar of La Saga du Rhum.

After several rounds of competition, the finalists will present their creations to a panel of professional judges.

A highlight of the event, showcasing the expertise, creativity and high standards of mixology in Réunion.

Good luck to all the finalists!

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
La gamme Isautier Fizz réunit des cocktails pétillants prêts-à-boire en canette, élaborés à partir de rhum réunionnais, d’eau pétillante et de fruits emblématiques de La Réunion.

Chaque recette associe l’effervescence de l’eau à l’intensité de fruits locaux pour des profils aromatiques variés : exotique, floral, acidulé ou zesté.

Disponible uniquement à la Réunion. 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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The Isautier Fizz range features ready-to-drink sparkling cocktails in cans, made with Réunion rum, sparkling water and fruits that are emblematic of Réunion.

Each recipe combines the effervescence of the water with the intensity of local fruits to create a variety of flavour profiles: exotic, floral, tangy or zesty.

Available exclusively in Réunion. 

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH; PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
La gamme Isautier Fizz réunit des cocktails pétillants prêts-à-boire en canette, élaborés à partir de rhum réunionnais, d’eau pétillante et de fruits emblématiques de La Réunion.

Chaque recette associe l’effervescence de l’eau à l’intensité de fruits locaux pour des profils aromatiques variés : exotique, floral, acidulé ou zesté.

Apprenez-en plus dans notre nouvel article de blog 👉 lien en bio

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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The Isautier Fizz range features ready-to-drink sparkling cocktails in cans, made with Réunion rum, sparkling water and fruits that are iconic to Réunion.

Each recipe combines the effervescence of the water with the intensity of local fruits to create a variety of flavour profiles: exotic, floral, tangy or zesty.

Find out more in our new blog post 👉 link in bio

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