DISCOVER THE ISAUTIER EXPERIENCE
SET OFF TO DISCOVER THE FLAVORS OF RÉUNION
An intense rum uncompromising in quality, and in everything else.
That’s what drives us, that’s what #isautierspirit is all about.
We strive to make every encounter with Maison Isautier an experience, a gustatory emotion, an incredible journey to the heart of this beautiful island, its history, its joy of living, and the people of Réunion who have made it what it represents today around the world.
LA MAISON ISAUTIER
Since 1845, Maison Isautier has been crafting exceptional rums and spirits, heirs to a refined know-how deeply rooted in Réunion Island. Each creation expresses the elegance of a unique terroir and the soul of a bold family house — a signature of excellence and emotion.
Une création signée @mickael_rhums_isautier : le Barrik Mule Isautier.
Ce cocktail associe le caractère finement boisé du Rhum Barrik à la fraîcheur du citron vert et aux notes épicées du gingembre.
Une recette fraîche et équilibrée, pensée pour mettre en valeur le profil aromatique de Barrik et le savoir-faire de la Maison Isautier.
👉 La recette complète est à retrouver dans notre précédent post.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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A creation by @mickael_rhums_isautier: the Barrik Mule Isautier.
This cocktail combines the subtly oaky character of Barrik rum with the freshness of lime and the spicy notes of ginger.
A fresh and balanced recipe, designed to showcase Barrik’s aromatic profile and the expertise of Maison Isautier.
👉 You can find the full recipe in our previous post.
EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Avec son profil brun et finement boisé, Barrik Isautier apporte du caractère aux recettes cocktails.
Issu du savoir-faire de la Maison Isautier, ce rhum traditionnel réunionnais accompagne ici une création fraîche et équilibrée, pensée pour mettre en valeur sa rondeur et sa signature aromatique.
Une autre façon d’exprimer Barrik : simple, précise, efficace.
Idée recette :
🍹 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤 𝐌𝐮𝐥𝐞 𝐈𝐬𝐚𝐮𝐭𝐢𝐞𝐫
𝐃𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞, 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐫 :
- 𝟓 𝐠𝐥𝐚𝐜̧𝐨𝐧𝐬
- 𝟏/𝟑 𝐝𝐞 𝐫𝐡𝐮𝐦 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤
- 𝟐/𝟑 𝐝𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐞𝐫
- 𝐔𝐧 𝐪𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧
- 𝐌𝐞́𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.
Conseil dégustation :
À déguster sec, sur glace ou en cocktail.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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With its brown colour and subtle woody notes, Barrik Isautier adds character to cocktail recipes.
Crafted using the expertise of Maison Isautier, this traditional Réunion rum forms the basis of a fresh and balanced creation, designed to showcase its roundness and signature aroma.
Another way to enjoy Barrik: simple, precise, effective.
Recipe idea:
🍹 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤 𝐌𝐮𝐥𝐞 𝐈𝐬𝐚𝐮𝐭𝐢𝐞𝐫
𝐃𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞, 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐫:
- 𝟓 𝐠𝐥𝐚𝐜̧𝐨𝐧𝐬
- 𝟏/𝟑 𝐝𝐞 𝐫𝐡𝐮𝐦 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤
- 𝟐/𝟑 𝐝𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐞𝐫
- A quarter of a citron
- A blend of delicacies.
Serving suggestion:
Enjoy neat, on the rocks or in a cocktail.
EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Un goût d’île, un savoir-faire, une identité.
Le savoir-faire de la Maison Isautier se reconnaît aussi dans le goût.
Frais, fruité, parfois finement boisé ou légèrement iodé, le style Isautier porte l’expression d’une île, d’une matière première et d’un travail de précision.
De la matière première à l’équilibre aromatique final, chaque référence traduit une même exigence : préserver une signature réunionnaise identifiable.
Un savoir-faire transmis depuis 1845, qui donne aux rhums Isautier leur caractère.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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An island flavour, a craft, an identity.
Maison Isautier’s craftsmanship is also evident in the flavour.
Fresh, fruity, sometimes with subtle woody notes or a hint of the sea, the Isautier style embodies an island, a raw ingredient and meticulous craftsmanship.
From the raw ingredients to the final aromatic balance, every product reflects the same commitment: to preserve a distinctively Réunionese character.
Expertise passed down since 1845, which gives Isautier rums their distinctive character.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Une pluie de médailles pour la Maison Isautier ! 🏅
Diamant, or, argent, bronze… Les French Drinks Awards 2026 distinguent une nouvelle fois plusieurs références Isautier et viennent saluer le savoir-faire de la Maison.
Une reconnaissance qui s’étend aussi à Isautier Fizz, récemment lancé et déjà récompensé dans la catégorie Ready To Drink (RTD) / Premix.
Des distinctions qui illustrent la diversité de nos créations, la précision de notre travail et notre volonté constante d’innover.
180 ans d’histoire, et toujours de nouvelles expressions à créer.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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A shower of medals for Maison Isautier! 🏅
Diamond, gold, silver, bronze… The 2026 French Drinks Awards have once again recognised several Isautier products, paying tribute to the Maison’s expertise.
This recognition also extends to Isautier Fizz, which was recently launched and has already won an award in the Ready-to-Drink (RTD)/Premix category.
These accolades illustrate the diversity of our creations, the precision of our work and our constant drive to innovate.
180 years of history, and still new creations to come.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Autour du Rhum Vieux Isautier 7 ans, @mickael_rhums_isautier propose une interprétation d’un cocktail emblématique : l’Old Fashioned.
Ce rhum traditionnel de mélasse, élevé plus de 7 ans en fûts de chêne dans notre chai, révèle un profil aromatique riche : fruits mûrs, agrumes, notes toastées, vanillées et finement épicées.
Une base de caractère pour travailler l’équilibre de l’Old Fashioned, entre notes boisées, rondeur et fraîcheur aromatique.
Dans un verres Old Fashioned, verser :
- 1/4 sirop de sucre
- 3/4 de Rhum Vieux Isautier 7 ans
- 3 gouttes de bitter épicés
Compléter avec quelques glaçons, mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère, puis ajouter un zeste de citron.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Using Isautier 7-Year-Old Rhum Vieux, @mickael_rhums_isautier offers his take on an iconic cocktail: the Old Fashioned.
This traditional molasses rum, aged for over 7 years in oak casks in our cellar, reveals a rich aromatic profile: ripe fruit, citrus, toasted notes, vanilla and subtle spices.
A characterful base for achieving the perfect balance in the Old Fashioned, combining woody notes, roundness and aromatic freshness.
In an Old Fashioned glass, pour:
- 1/4 sugar syrup
- 3/4 Isautier 7-Year-Old Rhum Vieux
- 3 drops of spiced bitters
Top up with a few ice cubes, stir gently with a spoon, then add a twist of lemon zest.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.