DISCOVER THE ISAUTIER EXPERIENCE
SET OFF TO DISCOVER THE FLAVORS OF RÉUNION
An intense rum uncompromising in quality, and in everything else.
That’s what drives us, that’s what #isautierspirit is all about.
We strive to make every encounter with Maison Isautier an experience, a gustatory emotion, an incredible journey to the heart of this beautiful island, its history, its joy of living, and the people of Réunion who have made it what it represents today around the world.
LA MAISON ISAUTIER
Since 1845, Maison Isautier has been crafting exceptional rums and spirits, heirs to a refined know-how deeply rooted in Réunion Island. Each creation expresses the elegance of a unique terroir and the soul of a bold family house — a signature of excellence and emotion.
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La Maison Isautier vous donne rendez-vous à La Grande Halle de La Villette, à Paris, pour partager son univers rhumier réunionnais, entre histoire, savoir-faire et expressions aromatiques.
Un temps fort dédié aux spiritueux, aux rencontres professionnelles et à la découverte des maisons qui façonnent le secteur.
📍 Whisky Live Paris – Stand Isautier n°180 – Rhum Gallery
📅 Du 26 au 27 septembre 2026
📌 La Grande Halle de La Villette, 211 avenue Jean Jaurès, Paris
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Avec le Rhum Vieux Isautier 7 ans, la Maison Isautier revisite un grand classique de la mixologie : l’Old Fashioned, entre notes boisées, touche épicée et équilibre aromatique.
Idée recette :
🍹 Old Fashioned 𝐈𝐬𝐚𝐮𝐭𝐢𝐞𝐫
𝐃𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞 Old Fashioned, 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐫 :
1/4 sirop de sucre
3/4 de Rhum Vieux Isautier 7 ans
3 gouttes de bitter épicés
Compléter avec quelques glaçons, puis mélanger le tout à l’aide d’une cuillère pendant 10 secondes. Ajouter un zeste de citron en finition.
Conseil dégustation :
❄️ À servir sur glace
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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With its 7-year-old Rhum Vieux Isautier, Maison Isautier puts a new spin on a mixology classic: the Old Fashioned, with its woody notes, hint of spice and balanced aromas.
Recipe idea:
🍹 Old Fashioned 𝐈𝐬𝐚𝐮𝐭𝐢𝐞𝐫
𝐃𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞 Old Fashioned, 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐫:
- 1/4 sugar syrup
- 3/4 7-year-old Isautier rum
- 3 drops of spiced bitters
Top up with a few ice cubes, then stir with a spoon for 10 seconds. Add a twist of lemon zest to finish.
Serving suggestion:
❄️ Serve over ice
EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Dans le chai, le temps travaille en silence.
Chez Isautier, le vieillissement est une étape essentielle : le rhum évolue lentement au contact du bois, porté par le climat tropical de La Réunion et le suivi attentif du maître de chai.
Fûts de chêne, patience, équilibre aromatique… chaque détail contribue à révéler la rondeur, la complexité et le caractère des rhums vieillis de la Maison Isautier.
Un savoir-faire discret, mais déterminant.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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In the cellar, time works its magic in silence.
At Isautier, ageing is an essential stage: the rum matures slowly in contact with the wood, aided by Réunion’s tropical climate and the cellar master’s careful supervision.
Oak casks, patience, aromatic balance… every detail helps to reveal the roundness, complexity and character of Maison Isautier’s aged rums.
A discreet yet crucial expertise.
EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
La Maison Isautier vous donne rendez-vous à La Grande Halle de La Villette, à Paris, pour partager son univers rhumier réunionnais, entre histoire, savoir-faire et expressions aromatiques.
Un temps fort dédié aux spiritueux, aux rencontres professionnelles et à la découverte des maisons qui façonnent le secteur.
📍 @whiskyliveparis – Stand Isautier n°180 – Rhum Gallery�
📅 Du 26 au 27 septembre 2026�
📌 La Grande Halle de La Villette, 211 avenue Jean Jaurès, Paris
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Maison Isautier invites you to La Grande Halle de La Villette in Paris to discover its world of Réunion rum, blending history, expertise and aromatic profiles.
A highlight dedicated to spirits, professional networking and discovering the brands shaping the sector.
📍 @whiskyliveparis – Isautier Stand No. 180 – Rum Gallery
📅 26–27 September 2026
📌 La Grande Halle de La Villette, 211 Avenue Jean Jaurès, Paris
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Création de @mickael_rhums_isautier autour de l’Arrangé Volcanique., ce cocktail met en valeur l’équilibre entre la fraîcheur du tonic, les notes de goyavier, la rondeur de l’ananas et la chaleur du piment.
Dans un verre, déposez quelques glaçons puis :
- 1/3 d’Arrangé Volcanique Isautier
- 2/3 de tonic Mediterranean
Mélangez délicatement et servez bien frais.�
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Created by @mickael_rhums_isautier using Arrangé Volcanique, this cocktail showcases the balance between the freshness of the tonic, the notes of guava, the roundness of the pineapple and the warmth of the chilli.
Place a few ice cubes in a glass, then add:
- 1/3 Arrangé Volcanique Isautier
- 2/3 Mediterranean tonic water
Stir gently and serve well chilled.
EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Signé par@mickael_rhums_isautier , ce cocktail à base d’Arrangé Volcanique de la Maison Isautier associe la fraîcheur du tonic aux notes de goyavier d’ananas et de piment de cette référence au caractère marqué.
Une recette simple, fraîche et épicée, pensée pour mettre en valeur le savoir-faire de la Maison Isautier.��
👉 La recette complète est à retrouver dans notre précédent post.��
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Created by @mickael_rhums_isautier, this cocktail made with Maison Isautier’s Arrangé Volcanique combines the freshness of tonic water with the notes of pineapple guava and chilli found in this distinctive rum.
A simple, fresh and spicy recipe, designed to showcase Maison Isautier’s expertise.
👉 You can find the full recipe in our previous post.
EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
