[rank_math_breadcrumb]
Télécharger
Rhum vieux 7 ans
Volumes : 70cL
Degré : 40% vol
- À propos
- Les saveurs
- Conseils de dégustation
À propos
Ce rhum traditionnel de mélasse, élevé en fûts de chêne français neufs puis en fûts roux pendant plus de 7 ans dans notre chai, est un rhum d’exception. Les saveurs
Ce très vieux rhum est un véritable feu d’artifices, riche, généreux, vibrant aux notes particulièrement fruitées. Au nez, les arômes de fruits mûrs, de fruits confits et d’agrumes se mêlent aux parfums toastés et vanillés. Au palais, il se révèle gourmand, rond, suave jouant d’un parfait équilibre entre les saveurs élégantes de fruits et celles d’épices douces telles le gingembre. Intense et gourmand, il révèle des saveurs délicieusement boisées, fruitées et finement mentholées, offrant une sensation de fraîcheur aromatique. Conseils de dégustation
Souvent servi en apéritif ou en digestif, il se déguste à température ambiante dans un verre à pied. Il est généralement apprécié seul mais accompagnera aussi très bien une dégustation de poissons fumés.
Découvrez les secrets de l’assemblage du rhum : l’expertise Isautier
Savoir faire du rhum, c’est maîtriser la complexité de l’ensemble des étapes d’élaboration. Le choix des cannes à sucre, la fermentation, la distillation et le vieillissement en fût font bien entendu partie de ...
Lire
