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Rhum vieux 7 ans

Volumes : 70cL Degré : 40% vol

À propos
Les saveurs
Conseils de dégustation

À propos

Ce rhum traditionnel de mélasse, élevé en fûts de chêne français neufs puis en fûts roux pendant plus de 7 ans dans notre chai, est un rhum d’exception.

Les saveurs

Ce très vieux rhum est un véritable feu d’artifices, riche, généreux, vibrant aux notes particulièrement fruitées. Au nez, les arômes de fruits mûrs, de fruits confits et d’agrumes se mêlent aux parfums toastés et vanillés. Au palais, il se révèle gourmand, rond, suave jouant d’un parfait équilibre entre les saveurs élégantes de fruits et celles d’épices douces telles le gingembre. Intense et gourmand, il révèle des saveurs délicieusement boisées, fruitées et finement mentholées, offrant une sensation de fraîcheur aromatique.

Conseils de dégustation

Souvent servi en apéritif ou en digestif, il se déguste à température ambiante dans un verre à pied. Il est généralement apprécié seul mais accompagnera aussi très bien une dégustation de poissons fumés.

Récompense Spirits Selection Grand Gold Medal 2015

Récompense International Spirits Challenge silver 2020

Récompense San Francisco World Spirits Competition Gold Medal 2016

Récompense Spirits Selection silver 2018

Récompense International Spirits Challenge Silver 2021

Parfaitement équilibrés, les rhums vieux Isautier sont le reflet d’un style unique : frais, fruité, finement boisé, aux notes d’embruns marins. Les rhums sont distillés en colonne et élevés dans notre chai, en fûts de chêne français à grains fins spécialement conçus pour la Maison pendant au minimum 3 ans. Puis une filtration à froid permet de maintenir toutes les qualités organoleptiques de nos rhums. Tout ce processus en font des rhums d’exception.