La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.

Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
L’heure de la finale approche. 🔥
📅 Lundi 17 août à 15h, l’Isautier Spirit Lab entre dans son ultime étape au bar de La Saga du Rhum.
Après plusieurs épreuves, les finalistes présenteront leurs créations devant un jury de professionnels.
Un moment fort pour mettre en lumière le savoir-faire, la créativité et l’exigence de la mixologie réunionnaise.
Bonne chance à tous les finalistes !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
.
The final is fast approaching. 🔥
📅 On Monday 17 August at 3 pm, the Isautier Spirit Lab enters its final stage at the bar of La Saga du Rhum.
After several rounds of competition, the finalists will present their creations to a panel of professional judges.
A highlight of the event, showcasing the expertise, creativity and high standards of mixology in Réunion.
Good luck to all the finalists!
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
La gamme Isautier Fizz réunit des cocktails pétillants prêts-à-boire en canette, élaborés à partir de rhum réunionnais, d’eau pétillante et de fruits emblématiques de La Réunion.
Chaque recette associe l’effervescence de l’eau à l’intensité de fruits locaux pour des profils aromatiques variés : exotique, floral, acidulé ou zesté.
Disponible uniquement à la Réunion.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
.
.
The Isautier Fizz range features ready-to-drink sparkling cocktails in cans, made with Réunion rum, sparkling water and fruits that are emblematic of Réunion.
Each recipe combines the effervescence of the water with the intensity of local fruits to create a variety of flavour profiles: exotic, floral, tangy or zesty.
Available exclusively in Réunion.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH; PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
Ouvrez. Servez. C’est prêt.
Avec la gamme Isautier Fizz, nous proposons une nouvelle approche du cocktail prêt-à-boire. Un format pratique, pensé pour simplifier le service tout en respectant l’équilibre des saveurs. Des recettes associant rhum, fruits et fines bulles. Une manière accessible de découvrir l’univers Isautier, dans un geste simple et maîtrisé.
Disponible uniquement à la Réunion.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
.
.
Open. Serve. It’s ready.
With the Isautier Fizz range, we’re offering a new take on ready-to-drink cocktails. A practical format, designed to simplify serving whilst preserving the balance of flavours. Recipes combining rum, fruit and fine bubbles. An accessible way to discover the world of Isautier, in a simple, controlled gesture.
Available exclusively in Réunion.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH; PLEASE DRINK RESPONISBLY.
La gamme Isautier Fizz réunit des cocktails pétillants prêts-à-boire en canette, élaborés à partir de rhum réunionnais, d’eau pétillante et de fruits emblématiques de La Réunion.
Chaque recette associe l’effervescence de l’eau à l’intensité de fruits locaux pour des profils aromatiques variés : exotique, floral, acidulé ou zesté.
Apprenez-en plus dans notre nouvel article de blog 👉 lien en bio
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
.
.
The Isautier Fizz range features ready-to-drink sparkling cocktails in cans, made with Réunion rum, sparkling water and fruits that are iconic to Réunion.
Each recipe combines the effervescence of the water with the intensity of local fruits to create a variety of flavour profiles: exotic, floral, tangy or zesty.
Find out more in our new blog post 👉 link in bio
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Depuis sa création, l`Arrangé Banane Flambée fait partie des références emblématiques de la Maison Isautier. Une recette originale, pensée et élaborée par nos équipes à Saint-Pierre de La Réunion. Au nez, il se distingue par ses notes rondes et gourmandes. En bouche, la saveur du fruit s`associe à des notes de caramel fondu.
Un produit récompensé à plusieurs reprises sur la scène internationale !
Conseil dégustation :
❄️❄️ Placer au congélateur et servir givré
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
.
.
Since its creation, the Arrangé Banane Flambée has been one of Maison Isautier’s iconic products. An original recipe, conceived and developed by our teams in Saint-Pierre, Réunion. On the nose, it stands out for its rounded, indulgent notes. On the palate, the flavour of the fruit blends with notes of melted caramel.
A product that has won numerous international awards !
Serving suggestion:
❄️❄️ Place in the freezer and serve slightly frosted
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH; PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
