La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.
Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
#isautierspirit
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Louise Bouilloux, Ludovic Morel et Edouardo Kenjy Kichenin font partie des équipes qui œuvrent chaque jour au sein de la Maison Isautier. Pour eux, c’est bien plus qu’une entreprise : c’est une fierté, un attachement fort à La Réunion, et le sentiment de faire partie d’une histoire transmise depuis 180 ans.
Travailler ici, c’est porter un savoir-faire local et participer à chaque étape de création : du chai à la bouteille. Derrière chaque rhum, il y a leur engagement.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Chez Isautier, chaque création est le fruit d’un savoir-faire unique, où le temps et la précision jouent un rôle clé. Dans notre nouvel article, partez à la rencontre de Marie Ferrand, notre maître de chai à Saint-Pierre de La Réunion.
Entre tradition, innovation et passion, elle veille chaque jour à l’équilibre de nos rhums.
👉 À lire ici : lien en bio
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At Isautier, each creation is the fruit of unique expertise, where time and precision play a key role. In our latest article, meet Marie Ferrand, our cellar master in Saint-Pierre de La Réunion.
A blend of tradition, innovation and passion, every day she ensures the balance of our rums.
👉 Read more here : link in bio
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, CONSUME IN MODERATION.
Louise Bouilloux, Ludovic Morel et Edouardo Kenjy Kichenin font partie des équipes qui œuvrent chaque jour au sein de la Maison Isautier. Pour eux, c’est bien plus qu’une entreprise : c’est une fierté, un attachement fort à La Réunion, et le sentiment de faire partie d’une histoire transmise depuis 180 ans.
Travailler ici, c’est porter un savoir-faire local et participer à chaque étape de création : du chai à la bouteille. Derrière chaque rhum, il y a leur engagement.
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Louise Bouilloux, Ludovic Morel and Edouardo Kenjy Kichenin are part of the teams that work every day at Maison Isautier. For them, it’s much more than a company: it’s a source of pride, a strong attachment to Réunion, and the feeling of being part of a history that’s been passed down for 180 years.
Working here means bringing local expertise to bear and participating in every stage of creation, from the cellar to the bottle. Behind each rum is their commitment.
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Pour célébrer ses 180 ans, le Groupe Isautier met en lumière des voix qui comptent et qui font rayonner la culture réunionnaise.
Aujourd’hui, c’est @meddygerville, artiste incontournable créole qui se joint à nous. Aux côtés de @abelchereau_, il partage son regard, son parcours et sa passion lors d’un entretien exclusif.
À travers ce dialogue, ce sont des valeurs fortes qui résonnent : créativité, authenticité et transmission. Un moment privilégié qui illustre notre volonté, depuis 180 ans, de célébrer ceux qui façonnent l’identité et l’avenir de La Réunion.
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To celebrate its 180th anniversary, the Isautier Group is shining a light on voices that matter and that showcase the richness of Réunionese culture.
Today, it is @meddygerville, a leading Creole artist, who joins us. Alongside @abelchereau_, he shares his vision, his journey, and his passion in an exclusive interview.
Through this dialogue, powerful values resonate creativity, authenticity, and transmission. A special moment that reflects our commitment, for 180 years, to celebrating those who shape the identity and future of Réunion.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
Chez Isautier, on aime revisiter les classiques avec créativité. Avec cette recette, la mangue, fruit emblématique de La Réunion, rencontre la douceur du caramel pour une création aux notes chaleureuses et intenses.
Un produit issu de notre tradition des Arrangés 🥭
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At Isautier, we like to revisit the classics with creativity. In this recipe, mango, the emblematic fruit of Réunion Island, meets the sweetness of caramel for a création with warm, intense notes.
A product of our Arrangés tradition 🥭
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Quel ingrédient mystère rêveriez-vous d’intégrer dans une recette ? Une épice, un fruit rare, une herbe inattendue… Dites-le-nous en commentaire ! 👇
Peut-être que votre idée inspirera les prochains candidats du concours Isautier Spirit Lab 2025 !
📍Concours réservé aux résidents de La Réunion.
#ISAUTIERSPIRITLAB2025
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