La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.
Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
#isautierspirit
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La Maison Isautier récompensée par 6 nouvelles médailles 🥇
Chaque année, le Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture, distingue les meilleurs produits du terroir français. Véritable référence, il valorise l’excellence, l’authenticité et le savoir-faire des producteurs.
Ces distinctions représentent une grande fierté pour notre maison réunionnaise : celle de voir le travail de nos équipes et la richesse de notre île reconnus à l’échelle nationale.
Palmarès :
🥇 Or : Arhumatik Coco
🥈 Argent : Arrangé Océanique, Mangue Caramélisée, Banane Flambée, Barrik, Rhum Vieux 5 ans
6 médailles qui viennent saluer notre engagement à faire rayonner le savoir-faire réunionnais et la qualité de nos rhums.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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La Maison Isautier récompensée par 6 nouvelles médailles 🥇
Chaque année, le Concours Général Agricole, organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture, distingue les meilleurs produits du terroir français. Véritable référence, il valorise l’excellence, l’authenticité et le savoir-faire des producteurs.
Ces distinctions représentent une grande fierté pour notre maison réunionnaise : celle de voir le travail de nos équipes et la richesse de notre île reconnus à l’échelle nationale.
Palmarès :
🥇 Or : Arhumatik Coco
🥈 Argent : Arrangé Océanique, Mangue Caramélisée, Banane Flambée, Barrik, Rhum Vieux 5 ans
6 médailles qui viennent saluer notre engagement à faire rayonner le savoir-faire réunionnais et la qualité de nos rhums.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Derrière chaque rhum d’exception se cache un dialogue silencieux entre le bois et le temps.
Le fût, véritable gardien des arômes, structure et affine le profil du rhum au fil des années, lui apportant profondeur et complexité.
À ses côtés, le maître de chai joue un rôle clé : observer, accompagner, assembler et décider du moment juste. C’est grâce à son expertise et à sa sensibilité que naissent des rhums équilibrés, élégants et singuliers.
Une alchimie patiente où savoir-faire, nature et intuition se rencontrent pour donner vie à des cuvées uniques.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Behind every exceptional rum lies a silent dialogue between wood and time.
The cask, the true guardian of aromas, structures and refines the rum`s profile over the years, giving it depth and complexity.
Alongside it, the cellar master plays a key role: observing, accompanying, blending and deciding on the right moment. It is thanks to his expertise and sensitivity that balanced, elegant and unique rums are created.
A patient alchemy where know-how, nature and intuition come together to bring unique vintages to life.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
Au cœur des forêts luxuriantes de La Réunion, la fraîcheur des cascades a inspiré une recette singulière : l’Arrangé Tropical.
Cette création marie le combava, petit agrume délicat typique de la cuisine réunionnaise, à la fraîcheur de la menthe, pour une expression fruitée, végétale et équilibrée.
L’assemblage donne un profil harmonieux où se mêlent des notes fraîches, une pointe d’amertume et une sensation végétale qui évoque la vitalité de la nature réunionnaise.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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In the heart of Réunion`s lush forests, the coolness of the waterfalls inspired a unique recipe: Arrangé Tropical.
This creation combines combava, a small, delicate citrus fruit typical of Réunion cuisine, with the freshness of mint, for a fruity, vegetal and balanced expression.
The blend results in a harmonious profile combining fresh notes, a hint of bitterness and a vegetal sensation that evokes the vitality of Réunion`s nature.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
RENDEZ-VOUS AU SALON DE L’AGRICULTURE 2026 🌾
📅 Du samedi 21/02/26 au dimanche 01/03/26
⏰ De 9h à 19h
📍 Rendez-vous au village Produits et Saveurs de France d’Outre-Mer
Hall 7.2 — Allée L051
Sur le stand La Réunion des Rhums
Venez découvrir le savoir-faire de La Réunion et échanger avec nos équipes.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Entre océan, forêt tropicale, cirques et volcans, La Réunion est un territoire d’une richesse exceptionnelle. Une diversité naturelle façonnée par les éléments, qui influence chaque étape de notre travail, de la canne au chai. Île de traditions, de transmission et de partage, La Réunion porte une culture profondément humaine.
Cet héritage guide notre manière de créer, de produire et d’innover depuis plus de 180 ans, avec la volonté de préserver un savoir-faire fidèle à son origine.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Between the ocean, tropical forest, cirques and volcanoes, Réunion is a territory of exceptional richness. A natural diversity shaped by the elements, which influences every stage of our work, from the cane to the cellar. An island of traditions, transmission and sharing, Réunion has a deeply human culture.
This heritage has guided the way we create, produce and innovate for over 180 years, with a desire to preserve expertise that remains faithful to its origins.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
