La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.
Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
#isautierspirit
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Au cœur de la Maison Isautier, les fûts occupent une place essentielle.
Ce sont eux qui accompagnent patiemment l’évolution de nos rhums, permettant au temps, au climat et au savoir-faire de s’exprimer pleinement. Chaque fût devient un lieu d’équilibre, où la maîtrise des gestes et la compréhension du bois se transmettent de génération en génération.
Un patrimoine discret mais fondamental, qui relie l’histoire de la distillation à celle de notre île. Un art du temps, une tradition qui se perpétue.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
2 CommentairesComment on Facebook
La Maison Isautier surprend avec cette création inédite : une Douceur d’Arrangé à la cacahuète, qui allie finesse, audace et authenticité.
Une expression originale qui célèbre la créativité réunionnaise, tout en respectant le savoir-faire de la Maison.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Maison Isautier surprises with this unique creation: a peanut-flavored Douceur d`Arrangé, combining finesse, boldness, and authenticity.
An original expression that celebrates Réunion`s creativity while respecting the Maison`s expertise.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
Au cœur de la Maison Isautier, les fûts occupent une place essentielle.
Ce sont eux qui accompagnent patiemment l’évolution de nos rhums, permettant au temps, au climat et au savoir-faire de s’exprimer pleinement. Chaque fût devient un lieu d’équilibre, où la maîtrise des gestes et la compréhension du bois se transmettent de génération en génération.
Un patrimoine discret mais fondamental, qui relie l’histoire de la distillation à celle de notre île. Un art du temps, une tradition qui se perpétue.
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At the heart of Maison Isautier, barrels play an essential role.
They patiently accompany the evolution of our rums, allowing time, climate, and expertise to fully express themselves. Each barrel becomes a place of balance, where mastery of technique and understanding of wood are passed down from generation to generation.
A discreet but fundamental heritage that links the history of distillation to that of our island. An art of time, a tradition that lives on.
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Dans le cadre des 180 ans de la Maison Isautier, nous avons eu le plaisir d’accueillir @nico2soto, bartender de renom, pour une immersion au cœur de notre univers.
De la distillerie au chai, il a découvert les lieux, les gestes et le savoir-faire qui font l’identité d’Isautier depuis 1845.
Une visite placée sous le signe de la transmission, de l’échange et de la découverte de notre patrimoine réunionnais.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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As part of Maison Isautier’s 180th anniversary celebrations, we had the pleasure of welcoming reowned bartender @nico2soto for an immersion into the heart of our world.
From the distillery to the cellar, he discovered the places, techniques, and expertise that have defined Isautier’s identity since 1845.
The visit was all about sharing, exchanging, and discovering our Réunion heritage.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
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@mickael_rhums_isautier
@oltean_niko
@nolabar974
À La Réunion, tout commence avec la canne à sucre, véritable emblème de l’île et richesse de son terroir.
Sous le climat tropical et sur les terres volcaniques, elle devient la matière première d’exception qui inspire le savoir-faire Isautier. Depuis plus de 180 ans, la Maison Isautier perpétue ce lien unique entre la nature et la passion des hommes.
👉 Pour découvrir le voyage de la canne au verre, rendez-vous dans notre dernier article de blog : lien en bio
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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On Reunion Island, it all starts with sugar cane, the true emblem of the island and the wealth of its terroir.
In the tropical climate and volcanic soil, it becomes the exceptional raw material that inspires Isautier`s expertise. For over 180 years, Maison Isautier has perpetuated this unique link between nature and human passion.
👉 To discover the journey from cane to glass, check out our latest blog post: link in bio
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Notre Rhum Antoinette reflète l’élégance et le savoir-faire réunionnais. Issu d’une sélection rigoureuse de cannes à sucre et d’un vieillissement maîtrisé, il offre des arômes délicats et une richesse aromatique unique.
Cette année, il a été doublement récompensé :
🥇 Grande Médaille d’Or au Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles
🥇 Médaille d’Or aux French Drinks Awards
Un véritable hommage à la tradition et au patrimoine de La Réunion 🇷🇪
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Our Antoinette Rum reflects the elegance and expertise of Réunion. Made from carefully selected sugar cane and aged to perfection, it offers delicate aromas and a unique aromatic richness.
This year, it has won two awards:
🥇 Grand Gold Medal at the Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles
🥇 Gold Medal at the French Drinks Awards
A true tribute to the tradition and heritage of Reunion Island 🇷🇪
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
