La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.
Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
#isautierspirit
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La cuvée 2026 s’inscrit dans cette démarche, avec trois expressions complémentaires : un rhum agricole, un rhum traditionnel issu de mélasse et un blend. Trois approches, trois écritures, réunies au sein d’une même édition.
Chaque année, le jus évolue, reflétant le travail du chai, les choix d’assemblage et les conditions de vieillissement. Une signature en mouvement, fidèle à l’exigence et à l’expertise de la Maison.
Apollonie, Louis & Charles et Antoinette incarnent ainsi trois identités singulières du rhum vieux, façonnées par le temps et la précision du savoir-faire Isautier.
Trois bouteilles, trois expressions, un même héritage réunionnais transmis de génération en génération.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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L’Arhumatik Spritz revisité : un cocktail tout en équilibre et en finesse, imaginé autour des arômes délicats de l’Arhumatik Mangue.
Dans un verre à vin type Chardonnay, déposez 4 glaçons puis :
- 1/3 d’Arhumatik Mangue
- 2/3 de Prosecco
- Un trait d’eau pétillante
Mélangez délicatement et ajoutez une rondelle d’orange.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Arhumatik Spritz revisited : a perfectly balanced and refined cocktail, created around the delicate aromas of Arhumatik Mangue.
Place 4 ice cubes in a Chardonnay wine glass, then add:
- 1/3 Arhumatik Mangue
- 2/3 Prosecco
- A dash of sparkling water
Mix gently and add a slice of orange.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
La Maison Isautier a la fierté de dévoiler une nouvelle référence dans sa gamme Arhumatik : Arhumatik Mangue.
Cette création met à l’honneur la mangue José de La Réunion, un fruit emblématique de l’île, reconnaissable par sa forme généreuse, sa couleur intense et la richesse de ses arômes.
Une nouveauté qui vient compléter la gamme Arhumatik et qui reflète l’attachement d’Isautier à son terroir réunionnais.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Maison Isautier is proud to unveil a new addition to its Arhumatik range: Arhumatik Mangue.
This creation celebrates the José mango from Réunion, an iconic fruit of the island, recognisable by its generous shape, intense colour and rich aromas.
A new addition that completes the Arhumatik range and reflects Isautier’s attachment to its Réunion terroir.
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Notre Douceur d’Arrangé Café se distingue par son équilibre entre intensité du café, douceur lactée et richesse aromatique, pour une dégustation qui met en valeur le travail réalisé autour des saveurs et de la matière.
Elle se déguste fraîche, en apéritif, en cocktail, en digestif ou en topping sur une boule de glace.
À conserver au frais après ouverture.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Our Douceur d’Arrangé Café stands out for its balance between the intensity of the coffee, the smoothness of the milk and its rich aroma, offering a tasting experience that showcases the care taken in developing its flavours and texture.
It can be enjoyed chilled, as an aperitif, in a cocktail, as a digestif or as a topping on a scoop of ice cream.
Keep refrigerated after opening.
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Cette référence incontournable de la Maison Isautier illustre son savoir-faire dans l’élaboration des rhums arrangés, avec une attention particulière portée à l’équilibre des arômes.
À retrouver en grande surface.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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This signature product from Maison Isautier showcases the company’s expertise in crafting flavoured rums, with particular attention paid to the balance of flavours.
Available in supermarkets.
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Chaque rhum est le résultat d’un travail exigeant, guidé par trois principes essentiels.
Origine : la qualité des matières premières, sélectionnées avec soin pour préserver l’authenticité des arômes.
Maîtrise : la précision des gestes, transmise de génération en génération au cœur de la distillerie.
Patience : le temps du vieillissement, indispensable pour révéler toute la richesse et la complexité du rhum.
Trois secrets qui façonnent, jour après jour, la signature de la maison.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Every rum is the result of meticulous craftsmanship, guided by three essential principles.
Origin: the quality of the raw materials, carefully selected to preserve the authenticity of the aromas.
Expertise: the precision of the techniques, passed down from generation to generation at the heart of the distillery.
Patience: the ageing process, essential for revealing the rum’s full richness and complexity.
Three secrets that shape, day after day, the house’s signature style.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
