La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. La Maison Isautier est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.

Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
Découvrez la délicatesse de notre Arhumatik Letchi, un assemblage subtil qui met en avant la douceur naturelle du letchi, fruit emblématique de La Réunion.
Chaque bouteille révèle un équilibre raffiné, fruité et aromatique, symbole du savoir-faire Isautier.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Discover the delicacy of our Arhumatik Letchi, a subtle blend that highlights the natural sweetness of lychee, the iconic fruit of Réunion Island.
Each bottle reveals a refined, fruity, and aromatic balance, symbolic of Isautier`s expertise.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
Chez Isautier, l’art des Arrangés repose sur trois piliers essentiels : la sélection, l’équilibre et la maîtrise.
👉 La sélection, car chaque fruit, chaque épice est choisi avec soin pour refléter la richesse du terroir réunionnais.
👉 L’équilibre, pour que chaque arôme s’exprime pleinement, sans jamais dominer les autres.
👉 La maîtrise, enfin, celle transmise par des générations de passionnés qui perpétuent un savoir-faire unique depuis 1845.
Des créations pensées dans le respect de la tradition et de l’exigence Isautier — pour sublimer le goût authentique de La Réunion.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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At Isautier, the art of fruit liqueurs is based on three essential pillars: selection, balance and expertise.
👉 Selection, because each fruit and each spice is carefully chosen to reflect the richness of Réunion`s terroir.
👉 Balance, so that each aroma can fully express itself without ever dominating the others.
👉 Mastery, finally, passed down through generations of enthusiasts who have perpetuated a unique savoir-faire since 1845.
Creations designed with respect for tradition and Isautier`s high standards — to enhance the authentic taste of Réunion.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. DRINK IN MODERATION.
📣 La Maison Isautier participe à l’Alambik Festival. Une initiative portée par La Réunion des Rhums, qui célèbre avec fierté le patrimoine culturel et artisanal de notre île.
🔸 Du 5 au 6 décembre – Portes ouvertes à la Saga du Rhum
Venez découvrir les secrets de la distillation et du savoir-faire réunionnais à travers des visites guidées sur réservation et des animations exclusives comme des ateliers cocktails et des masterclasses, tout au long du week-end.
Tarif réduit de 7€, uniquement sur réservation.
🔸 Du 4 au 7 décembre – La Fête du Rhum
Dans plusieurs cafés, hôtels et restaurants partenaires, la Maison Isautier proposera des expériences autour du cocktail, des accords mets-rhums et des dégustations FIZZ, pour explorer autrement la richesse de nos créations.
Un moment unique pour mettre à l’honneur l’excellence et la diversité des rhums de La Réunion.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
#FêteduRhum #Rhum #LaRéunion #LaRéuniondesRhums #NoutrhumNoutfierté
#CONCOURS
Pour célébrer nos 180 ans d’histoire et mettre à l’honneur notre savoir-faire réunionnais, nous avons décidé de vous gâter !
À gagner : une glacière Isautier et des shooters aux couleurs de la Maison — un clin d’œil à notre héritage et à notre île 🇷🇪
Pour participer, rien de plus simple :
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Tirage au sort le 21/11. Bonne chance à tous 🍀
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
🎉 Pour ses 180 ans, le Groupe Isautier continue de donner la parole à celles et ceux qui font rayonner notre île 🌺
Dans ce 3ème épisode, nous partons à la rencontre d’André Béton, caritologue passionné et grand défenseur des ingrédients péi 🌿
À travers son regard et son parcours, il nous rappelle l’importance de préserver nos richesses locales et de valoriser le savoir-faire réunionnais.
Un moment d’échange authentique, plein de sens et de fierté, qui reflète les valeurs que nous portons depuis 180 ans : ancrage, transmission et amour du territoire 🤍
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🎉 For its 180th anniversary, the Isautier Group continues to give a voice to those who make our island shine 🌺
In this 3rd episode, we meet André Breton — a passionate caritologist and a great advocate for local péï ingredients 🌿
Through his perspective and journey, he reminds us of the importance of preserving our local treasures and promoting Réunion’s unique expertise.
A genuine and meaningful moment of sharing, filled with pride and reflecting the values we’ve carried for 180 years: roots, transmission, and love for our land 🤍
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#isautier180ans #cultureréunionnaise #savoirfairepéi #rencontre
