Agent double 02
- À propos
- Les saveurs
- Conseils de dégustation
Distillés en 2021 et sélectionnés en brut de colonne, respectivement à haut degré 89% et 71,1%, les deux lots de rhum traditionnel et de rhum agricole sont assemblés bruts de colonne avant d’être réduits tout en douceur sous le climat tropical de la Réunion pour obtenir un degré de dégustation idéal à 55% vol.
La bouche est longue et expressive avec des notes intenses de fruits exotiques et de sucre de canne.
Frais, fruités, épicés et finement iodés les rhums blancs Isautier sont le reflet des terres riches et volcaniques de la Réunion. C’est au XVIIe siècle que furent plantées les premières cannes à la Réunion. Les terres fertiles de l’île, gorgées de cendres volcaniques, créent de multiples minéraux très nourrissants pour les cannes. Le climat tropical – océanique – maritime – humide – chargé d’embruns, apporte sa typicité aux rhums Isautier.
Rhums Blancs
Comment déguster un rhum ?
Déguster un rhum, c’est réunir l’ensemble des conditions permettant de le laisser exprimer tout son caractère. Suivez ce guide pratique avant de lancer les invitations.
Lire
UNE MANCHE EXCLUSIVE ISAUTIER LORS DU “TROPHÉE DE LA MARIANNE” !
Le 18 janvier a eu lieu le très prestigieux concours de barmen “Le Trophée de la Marianne”. Pour l’occasion, les candidats n’ont pas manqué de faire briller le rhum Isautier.
Lire
