Le 18 janvier a eu lieu le très prestigieux concours de barmen “Le Trophée de la Marianne”. Pour l’occasion, les candidats n’ont pas manqué de faire briller le rhum Isautier.




L’édition 2016 a rassemblé les meilleurs barmen de Belgique et des représentants des grandes associations de barmen de France, de Belgique et du Luxembourg.
Organisé par le bureau Business France de Belgique le concours était composé de deux manches :
– Manche Rhum “Isautier”
– Manche Cognacs “Augier”.

11 candidats devaient créer un cocktail libre avec utilisation obligatoire d’un produit de chaque marque. Le Rhum Maturé Barrik était le produit Isautier imposé.
Les participants ont été évalués, par un jury de barmen professionnels, sur leurs compétences techniques.
Le Vainqueur du trophée de la Marianne 2016 et donc Meilleur Barman de Belgique de l’année, n’est autre que Michel Van Hecke du Thon Hotel.
Vous retrouverez la recette de son “Cocktail BoomB” très prochainement !