En période estivale, (ou pas d’ailleurs) il y a quelques incontournables. Les cocktails en font partie, et notamment ceux qui mixent le rhum à quelques ingrédients synonymes de fins de journée en bord de mer. Isautier vous livre les recettes traditionnelles de ces cocktails au rhum incontournables ainsi que quelques secrets pour les réaliser à la perfection.

Simple et minimaliste, voici comment réussir votre Kalou (autrement connu sous le nom de Ti’Punch). A réaliser directement au verre :

Ingrédients

  • 1 citron vert
  • 1 c.a.c de sucre de canne
  • 5 cl Rhum blanc Agricole 55%

Préparation

  1. Déposez un demi-citron vert coupé en dés.
  2. Ajoutez une cuillère à café de sucre de canne en poudre et travaillez l’ensemble au pilon.
  3. Versez 5 cl de Rhum blanc Agricole 55% Isautier et mélangez délicatement pour faire fondre le sucre.
  4. Plus qu’à servir !

Les classiques sont revus, les occasions de préparer ces cocktails au rhum ne manqueront pas en ce mois d’août. Mentionnez-nous sur vos plus belles réalisations, on attend vos photos sur Facebook et Instagram !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.