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올드 럼주 오늘날 진정한 감정가들에게 기쁨을 주고 있는 이사우티에 회사의 탁월한 올드 럼주의 역사는 20년에 이르게 되었다. 이사우티에 사는 숙련된 아그리꼴 럼주를 공급하는 오직 하나의 회사이다. 최고의 사탕 수수로부터 정성 드려 준비한 그 럼주는 세심한 정성을 기울여 제조한다. 숙성이 이루어지는 오크 나무통은 매년 컨트롤 되고 있다. 이러한 정성이 깃든 생산 과정을 거치면서 럼주는 온화한 오크 나무 색을 가지게 되고 그 색은 금색과 황갈색의 혼합이며 그 타닌성은 사라지게 된다. : 5-10년이 된 럼주는 아주 강한 맛을 지니며, 15-20년이 지난 럼주는 아주 특별한 향을 지닌 럼주로 변화하게 된다. 훌륭한 식사 후에 친구들과 함께 그 탁월한 즐거움을 만끽한다. |
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