A lo largo de los decenios, la tradicion ha codificado los usos e inspirado mil y una recetas estupendas que armonizan el ron con las plantas y las frutas tropicales : rons y frutas mejoradas y al principio del siglo XX, ponches y licores. Bajo sus diversas transformaciones, el ron se adapta a los gustos de cadauno y a los diferentes momentos del dia.

Apreciado puro por los hombres, durante el aperitivo, las mujeres lo preferiran como ponches o ron mejorado muy frio pero... sin hielos ! Como "Copita despues del café", elegiran o sea el licor con aromas de frutas o sea el ron mejorado.

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